“月饼”文化，究竟是甜还是咸？

八月十五是中华民族传统节日第二大仙人节日，也叫“八月节”，这一天会有巨额远在千里的行者们赶回家和家人团聚，团聚在一起围在八仙桌上聚餐，聚餐就画龙点睛中秋标志性k线买入法英国bt365体育——月饼。

关于月饼的传说很多，我在这不做过多定义了，我想说的话题是中秋究竟该吃“甜月饼”还是“咸月饼”？

由于南北方的生活方式和饮食习惯言人人殊，所以口味也不相同，北方人大多喜欢吃“甜月饼”。南边大多喜欢吃“咸月饼”，我是北方人，从小就是吃“甜月饼”长成的。在我的概念里，月饼就是那种甜到腻的味道，根本想象不出“咸月饼”是个什么奇怪的味道，儿时吃的月饼只有“五仁”的，质地非常硬而且还能长时间的存放，质地越硬，有时还能放一年。一年后的月饼就成核桃了。还得用锤子砸，以牙齿的硬度根本咬不动的，长成后进城内才知道还有枣泥，水果之类的月饼，那些月饼和我儿时吃的月饼又不太一样，因为月饼的面饼不硬，软的就像鸡蛋糕，就像被鸡蛋糕包裹的完全吃不出儿时月饼的感觉。

五仁月饼

看到新鲜英国bt365体育更为多，竟然发现还有些地区是“咸月饼”，月饼的味道是咸的？那岂不是和烧饼一期味了？算作颠覆我的认知了，不过我的童年的中秋是甜味的，不知道有些伴侣童年的中秋是否“咸味”的？

其实不管甜味首肯，咸味首肯还能接受。终究南北方的口味不一样。就像南边喜欢吃大米，北方喜欢吃面条一样，各有各的口味。课现在繁多的月饼可谓是沸腾，见过最奇葩的月饼就是“方便面包装盒厂家月饼”。扭断月饼，里面赫然开出一小包方便面包装盒厂家，让我不上不下。